苹果有什么作用?2.酒精起什么作用?3.为什么要将各组材料密封保存,且保存在温暖、黑暗的地方?4.在这个实验中,每个苹果分别模拟了人体的哪种情况?Р1.经过小组讨论,将个人独立学习成果转化为全组共有的认识成果,培养了群体意识。Р2.教师提示他们注意设置了对照实验并控制了变量,应该能达到目标。Р有些同学对于实验方案还有疑问,师生共同讨论,解疑答惑。Р课堂活动Р【得出结论】各小组将结果填入下表,相互交流所观察到的现象和得出的结论。Р项目Р1号苹果Р2号苹果Р3号苹果Р4号苹果Р苹果的处理方法Р果皮完好Р果皮完好,洗净、擦干,然后涂上苹果腐烂物Р划破果皮多处,并将苹果腐烂物涂在伤口处Р划破果皮多处,并将苹果腐烂物涂在伤口处,再用75﹪的酒精涂抹所有伤口Р观察记录Р实验结果Р师生分析总结得出:苹果皮对苹果有一定的保护作用。皮肤与苹果皮的相似之处就在于,它们都是内部与外界相接触的第一道防线。苹果皮是阻碍病菌入侵的一道防线,由此推测,皮肤也有同样的作用。Р学生交流实验结果,展开激烈讨论。Р学生完成实验报告单。Р学生分析实验成功、失败原因,有利于学生更好地掌握科学探究的基本方法。Р课后活动Р1.查阅资料,了解皮肤的保护作用;Р2.利用网络,查阅并上传有关皮肤等人体防线的资料;Р3.有兴趣,可用其它水果自设方案进行探究。Р八、教学反思:Р布鲁姆在《教育过程》一书中指出“学习的最好刺激乃是对所学材料的兴趣”。“模拟探究皮肤的屏障作用Р”这一实验,利用苹果作为实验材料,学生较感兴趣,通过探究苹果皮在保护苹果免受病菌侵害所起的作用,推测皮肤在保护人体中的作用。在探究的过程中留给学生大量的自由支配的时间和空间,培养了学生的小组合作能力和动手操作的能力,而且更好地帮助教师完成教学中较为抽象的问题,使课堂教学达到事半功倍的效果。多进行模拟实验教学能对学生进行科学思维的培养,形成解决问题的良好思维习惯。
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