方式[21]。通过刀片去切削核桃青皮,再利用钢丝刷的摩擦、揉搓来去掉部分未由刀片切削掉的青皮,同时喷洒水管不断滴水由毛刷清洗硬壳核桃表面的粉末。该项技术的研究能够有效的去除核桃的青皮解决核桃初加工的问题,这为我区实现特色林果业的发展提供了技术性支持,所以核桃去青皮分离技术及机械设备的研制与开发更新换代势在必行, 这不但降低了核桃的发霉率、节约成本、提高生产效率,为我区果农带来了巨大的经济效益,而且也为我区的社会稳定做出了一定的贡献。 6 1.3 设计方案 1.3.1 设计目标以青皮核桃与硬壳核桃的三维尺寸为切入点,研究设计去核桃青皮机器,解决我区去青皮机械化低的问题。该方案设计的机器目标为:生产率 600kg/h ,去青皮效率%95 。 1.3 .2 研究方法(1)青皮核桃物理特性研究新疆的核桃品种有六种:扎 343 、新丰、温 179 、温 185 、新早丰、新新 2 号,以扎 343 、新新 2号、温185 三个品种为研究对象,采用试验或查阅文献分析已有数据的方式研究青皮核桃和硬壳核桃的三维尺寸及含水量,同时分析核桃的三维尺寸、成熟度对去青皮的影响。( 2)脱青皮方法的研究通过借鉴国内外核桃去青皮的理论和机型的去青皮方式,研究青核桃去青皮机理:第一分析青皮核桃的物理性能特点,设计核桃的青皮分离筛网的一些重要参数和结构,使去掉的核桃青皮更有效地与硬壳核桃分离,提高纯净度;第二青皮核桃在拨料板的输送刀片的切削钢丝刷的摩擦、揉搓作用以及毛刷的清洗作用,设计出刀片、钢丝刷、毛刷的一些重要参数和具体结构,有效实现核桃的去青皮。(3)脱青皮机具的研究通过青皮核桃的物理性能特点、脱青皮机理与方法研究有效的结合,设计出去核桃青皮的理论结构,用 UG 建模装配,设计出去核桃青皮的整机结构、关键部件、传动机构,用计算机的数字化模型对青核桃去皮机运动仿真,并不断对青核桃去皮机进行整机优化。
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