4消毒液)清洗流槽5分钟,待各设备运行正常后,按水与马铃薯比例均匀地输送原料。规定量往洗薯机内室注入清水并启动。Р2.2起机转动:Р天山雪淀粉Р生产工段工艺要求及操作规程Р编号:XJTSX-WI-07Р版态:B/0Р页码:2/6Р1)注入新水后启动设备,同时要启动皮带提升机运行正常后,开始供给马铃薯,并注意供料均匀,避免过载。Р2)工作期间要调整新水向各室的供应。Р3)及时排除收集器、格栅上积累的杂草及其它清杂物并注意均衡地供给马铃薯。Р4)经常性与上下工段保持联系。Р2.3停机:Р1)在洗薯机停机前,要停止向洗薯机内供给马铃薯。Р2)停止供料机械运转,从洗薯机卸除马铃薯后在停止洗涤机运转。Р3)洗薯机每班至少要清洗一次,当马铃薯的污杂物含量较多时每班至少要清洗二次。Р4)清除和洗涤格栅底及排放孔,检查各零件是否牢固,如发现不良状况必须进行维修。Р3.锉磨机Р3.1工艺要求:Р1)马铃薯磨碎操作的效果用磨碎系数表示,表明从细胞中提取淀粉颗粒的程度Р2)马铃薯磨碎操作的效果用磨碎系数表示,表明从细胞中提取淀粉颗粒的程度Р3)马铃薯的磨碎程度取决与马铃薯的质量、所用锯的质量、锯齿的断面及锯齿突出于板条的高度(1.5—2㎜),转鼓转速筛片格栅孔的大小,重新安装锯的工作时间等。Р4)马铃薯在锉磨机中的粉碎效率一般为92—94﹪。Р3.2磨碎操作规程:Р1)起机前检查:РB、认真检查设备所有零件的坚固情况。Рb、打开外壳(检查孔),检查锯齿突出垫板的高度是否均匀一致。Рc、检查楔形物的安装是否坚固,手动转鼓是否与外壳有摩擦,机内是否有固性质杂物,清除干净。Рd、检查皮带松紧情况,转动是否灵活。Рe、检查供料的螺旋输送机内有无杂物,清除干净。检查池料是否干净,并向料池加入适当水,检查螺杆泵及阀门管道畅通。Рf、检查各上油点上油润滑情况。Рg、检查配电控制系统,安全保护装置是否完好无缺。
全文预览
