桥烧饼有圆形的,长形的,方形的,椭圆形的,斜角形的5种。目前出售的一般是圆形的和椭圆形的两种,咸甜皆备,有葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种。(1)logo创意说明:1.1“黄桥烧饼”四个字用传统书法字样,传达着黄桥烧饼有着深厚的文化底蕴;1.2黄桥烧饼与著名的黄桥战役是紧密相连的,它传达了军民的鱼水深情之意,它有着极其重要的历史价值。(2)包装盒标贴设计说明2.1品牌糕点需要在标贴上出现一个视觉传达元素,这一元素起到终端提示的作用,使消费者可以在售点轻松地识别出某一特定产品。这一视觉元素最好与品牌名紧密关联。2.2视觉元素选择了品牌名中的饼、黄桥,首先不但突出了该产品是糕点类,同时也表达了企业想要给消费者的历史诉求,视觉上醒目、易识别。2.3红黄色的背景表现热情的品质,并且可以在色彩上与众品牌做出区分;同时也显现出烧饼色泽金黄外撒芝麻内擦酥这一传统特色。这样的设计,让消费者感受黄桥烧饼的具有重要的历史和现实价值,从而树立了企业在消费者心中的品牌形象。2、分销(1)深度分销,提高效益在黄桥烧饼进入南京前,我们可以和各个街道和乡镇连锁超市签订了合同,达成了合作关系,这样可以提高黄桥烧饼的覆盖率,从而达到让消费者认识,食用,到最后形成对我们品牌忠诚度的认识,强化产品在消费者心中的品牌形象。大学里的超市也是一个重要的渠道,每年放寒暑假外地学生都会带一些特色产品回家,所以在放假前一段时间可以重点打大学的市场,除了学校超市,还可以寻找学生代理摆摊促销。(2)终端建设,网点动销当今,电视、报纸等主要媒体的传播到位率越来越低,终端建设已越来越受到重视,产品营销从成本的角度考虑,更应重视终端建设。终端建设可分为精准终端建设和广普终端建设。精准终端更加直击目标消费群,起到视觉吸引和提高产品认知,促成消费。如:货架陈列、门店POP、餐厅广告、促销小礼品等等。
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