经营收入起伏。这说明了广州市的高级美发市场很大程度上受发型师的技术水平影响。上述几个美发中心共十多间店,以单间店算是广州市经营效益最好的,这说明了广州市高档美发消费的巨大潜力。而八佰伴、尊尼连锁店及发国、汤美等二十多间店,价格上稍低于上述几间,装潢的豪华度上略低, 但其专业形象和客源及知名度上, 却不低于名流之类的美发中心, 其经营面积一般是在 50-60 平方米左右, 但其店面装潢布置专业形象上强于名流之类的美发中心, 其选址一般是层次较高的商业闹市中,人流量大,展示效果好,是这类高级美发中心特点所在。而现流行的店面专业形象是,店内以黑色为基调,以不规则的直线或弧线的创意造型设计,让人感觉美发师的专业水平,同时也有放荡不羁的感觉,所以以年轻客人较多。打星号的美容中心, 有着特殊的情况, 如小北路的尊尼每月的经营收入能达到 20-25 万元之间, 一方面是因为该店处在繁忙的交通路段, 更重要的是其装潢造型上的专业形象, 透明高, 有着强烈的展示效果, 大量吸引附近中高档消费群的消费。同样, 发国是因规范、细致到位的超质量服务, 吸引和留住周围高档住宅区的消费群。新潇洒在同级别中独领风骚, 主要依靠美发师技术水平和素质,拥有一批固定高消费的消费群。从上述的分析中, 说明了广州市美发美容高档消费市场已趋向成熟, 新经营观念已逐渐形成, 从以前的个体经营观念转变到规范的高档次经营观念。从整体来分析, 广州市还没出现一个美发师的发型设计具有行业上的影响力, 也没有哪一间美发中心在行业具权威影响力。这说明了广州市美发市场已得到了转变, 但还处一个模仿学习的发展阶段, 还没有在发型设计技术上和经营上领导市场消费时尚的能力。此外, 专业发型师技术水平, 地理位置的选择、服务水平及价格的定位, 在提高整个经营收入和档次以及专业形象有重要的影响。在与新潇洒的高水平发型师的访谈过程中了解到,其
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