全文预览

超市理货员应知应会技能比赛复习题及参考答案.doc

上传者:非学无以广才 |  格式:doc  |  页数:11 |  大小:0KB

文档介绍
应商分箱整理,每箱附装箱清单一份,便于核对。50、(对)同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现,同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种三、理货员日常工作流程(口述)四、商品三期跟进工作规范1、商品三期:商品生产日期、保质期、过期日期2、工作规范a、对商品三期跟进必须使用商品三期跟进表b、使用范围:酒饮冲调、休闲食品、粮油调味、速食日配、洗化纸巾、一次性用品、书写笔等涉及商品三期跟进的品类商品c、工作表格对正常排面商品的三期跟进d、保质期12个月及以上的临近期3个月开始登记保质期6个月及以上的临近期2个月开始登记;保质期2个月及以下的临近期1个月开始登记;临近过期日期保质期1个月及以下上架即登记,每日查对e,保质期12个月及以上的商品,;临近过期日期30天不可出现在排面保质期6个月至1个月以上的商品,临近过期日期15天不可出现在排面保质期1个月及以下商品,临近过期日期3天不可出现在排面f,组长每周一周四两次向各自负责人汇报商品三期情况,负责人根据实际情况注明处理意见签字确认。g,部门负责人,主管,组长每周检查,不可出现漏登,错登五、单据的填写(实地操作)10分六、退货流程(口述)10分七,熟悉本区域的商品价格及商家品项(各部门针对自己区域排面考核)10分八,消防知识三近原则:1.距起火点近的员工负责利用灭火器和室内消火栓灭火2.距电话或火灾报警器最近的员工负责报警3.距安全通道或出口近的员工负责引导人员疏散员工发现火灾怎么办(口述)常用灭火器的种类1.干粉灭火器2.二氧化碳灭火器3.水型灭火器五个第一时间第一时间发现火灾第一时间报警第一时间组织人员扑救第一时间启动消防设施第一时间组织引导疏散向公安消防部门报案注意的事项1.发生火灾单位的详细地址2.起火物3.火势情况4.人员伤亡情况和被困情况5.报警人的姓名和电话号码

收藏

分享

举报
下载此文档