自动化煎饼机可以有利于完善煎饼的生产环境和卫生条件。(2)采用了先进的加热方式,例如红外线加热、微波炉加热等,用来增加电转换成热能的利用率。(3)以后煎饼机中不可缺少的是加温控置,这样可以保证煎饼口感。(4)设计主要是运用在加料的控制。煎饼生产的重要环节是加料,在一定的范围内影响煎饼的口味,现在的市场上可以连续生产煎饼的机器都是手工加料,面糊的要求相对较高,煎饼口味比人工制作的要差,本设计中的加料系统,可以弥补这一缺陷。综合当前市场需求和科技应用的最新前沿以及装载机技术发展的最新趋势,装载机的设计发展体现出以下趋势。a.产品设计数字化河北工业大学城市学院2012届本科毕业设计说明书第5页b.产品设计智能化c.应用并行设计工程d.采用模块化设计e.注重绿色设计1.3本课题主要研究内容本课题拟开发一种自动化程度高、满足速食要求的新型煎饼机,具体研究内容如下:(1)研制电气化的煎饼机可以有助于改善煎饼生产环境与卫生条件,提高煎饼卫生质量。采用供料方式上采用雾化喷出式:在主活塞内有带起动喷咀的起动活塞,它的孔小于主喷咀的。当雾化装置稍有损伤时,燃烧就会劣化[7]。图6喷燃器外壳(2)采用了先进的加热方式,例如红外线加热、微波炉加热、电阻丝和电磁炉等,用来提高电能转换成热能的利用率。(3)以后煎饼机中不可缺少的是加温控置,这样可以更加使煎饼的制作方便,同时也保证煎饼口感。(4)自动化煎饼机的运动机构,着重完成整机的三维运动学仿真,做出自动化煎饼机动态模拟仿真图。(5)本研究主要在于提供一种减少加工工序、降低成本、增加口感、提高工作效率、适合各种粗、细粮加工的煎饼机。河北工业大学城市学院2012届本科毕业设计说明书第6页图7是自动化煎饼机的示意图2自动煎饼机的结构设计要求2.1自动化煎饼机的总体方案确定第一种方案:方案一:自动化煎饼机的整体结构示意图如下图所示。图8自动化煎饼机的示意图
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