产加工食品,保证本企业食品质量安全、合格。本企业若有违背本承诺的行为,甘愿接受监管部门、产业部门在现行法律法规框架内最高上限的处罚和给消费者最高上限的赔偿。同时,我们还郑重承诺:1.全面开展食品安全排查工作。从食品生产的源头到生产的全过程进行系统排查,确保食品原材料安全、合格,可追溯;建立健全上、下产业链和生产过程食品安全信息采集、分析的相关制度;重新审视,评估现有供应商的监督管理体系。2.加强对食品生产从业人员教育和管理。对企业负责人、高层管理人员、专职食品安全责任人、关键岗位操作人员和所有从业人员要按照市食药监局相关规定,分等级进行严格培训,做到持证上岗,并建立人员培训和考核档案。3.推进食品生产企业诚信建设。食品生产企业要根据《食品安全法》等法律法规要求,强力推进规范化达标工作,严格按照《食品工业企业诚信管理体系(CMS)》和《食品工业企业诚信评价准则》的细则规定,积极推进本行业和企业的诚信建设。4.自觉接受相关食品行业协会监督指导。遵照《食品安全法》相关规定,做好行业自律方面教育、培训;组织食品安全方面的自查自纠,以及抽查、暗查,及时发现问题、解决问题;接受和协助市食品安全工作联合会及相关行业协会开展企业守诺情况的调查,共同探索与市公共信用信息服务平台合作,向社会公开相关情况,将相关信息纳入平台的归集和查询服务范围。我们对作出的承诺,将自觉履行,也鼓励员工和社会各界监督举报,绝不弄虚作假,促进本市食品安全水平和监管水平得到实质性提高,以维护消费者的权益、维护法律的尊严。承诺单位(排名不分先后):上海太太乐食品有限公司杏花楼食品餐饮股份有限公司上海良友海狮油脂实业有限公司上海玉佛禅寺速食有限公司上海益民食品一厂有限公司上海哈尔滨食品厂上海梨膏糖食品厂上海森蜂园蜂业有限公司、上海汉康豆类食品有限公司上海清美绿色食品有限公司上海原野蔬菜食品有限公司2016年3月12日关于
全文预览
