碍食品安全的疾病的人员，不从事经营活动；Р （二）有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；Р （三）使用无毒、清洁的售货工具；Р （四）用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准；Р （五）使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害；Р 十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的，同时符合下列要求：Р （一）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害，保持清洁；РР （二）不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。Р 十四、经营食品批发业务的，同时符合下列要求：Р （一）出具有溯源功能的销售凭证，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，其中一联用于建立销售台帐；Р （二）在条件允许情况下，设置食品检测室，配备专门的检测设备，有专职的检测人员，每天开展食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。Р 十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者，同时符合下列要求：Р （一）审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查；Р （二）发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的，及时制止并立即报告工商部门。Р 十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。Р 十七、自觉接受群众监督。取得食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。Р十八、以上承诺如有违反，自愿接受食品药品监督管理部门按照法律法规规定给予的处罚。Р РРРР承诺单位（盖章）: РР承诺人（签名）：Р Р 年 月 日
全文预览
