队主要负责人参加了会议。会上,王慈泳副局长传达了市局 5.22 会议精神,通报了今年来XX县打击食品犯罪专项工作总体情况。最后,XX县局杜双路局长就集中整治肉制品犯罪工作进行强调:一是要靠前站位,主动作为。二是要突出重点,严厉打击。三是要加强沟通,联合整治。四是要强化学习,规范执法。5月28日上午,联合质监、工商、卫生等相关部门在XX县城厢镇涝港村一处居民房中捣毁一个制售肉制品加工小作坊,目前质监部门已对涉案肉制品进行抽样送检,案件正进一步侦办中。四、下一步工作要求。一是进一步强化监管责任。以严厉打击销售病死猪及制售病死猪肉产品的专项整治行动为契机,加大监督检查频次,加大抽样检验力度,让违法违规行为无所遁形。二是进一步深入宣传动员。加大宣传工作力度,充分利用新闻媒体,重点宣传政府开展严厉打击销售病死猪及制售病死猪肉产品专项行动的决心和工作成果,宣传肉品安全消费的科普知识以用消费者维权的相关法律法规,加大对两高办理危害食品安全刑事案件司法解释的宣传力度,调动群众积极参与。加强从业人员培训,提高行业自律水平,强化食品生产经营单位的第一责任人的法律意识。要引导支持新闻媒体正面报道此次专项整治的工作措施、进展和成效,对销售病死猪及制售病死猪肉产品的食品生产经营企业和个人、非法制售窝点予以曝光。三是进一步加强执法联动,完善长效监管机制。有效整合各相关部门的执法资源,分工负责,密切配合,杜绝各自为政、推诿扯皮的现象,切实解决好涉案问题肉品的处置方法和处置经费问题。加强区域之间案件信息沟通、异地移送、调查取证,加强行政执法与刑事司法的衔接,杜绝以罚代刑。建立健全各环节有效的管理制度,养殖环节要推进动物疫病标识追溯体系;屠宰环节要完善台帐制度;流通环节要建立猪肉产品质量可追溯系统,健全进货索证索票制度和进货台帐制度;消费环节要推进餐饮业原料进货索证验收制度,形成全过程管理链条长效监管体系。
全文预览