较分散,现行体制下实现食品安全监督无缝对接仍有差距,部门之间的沟通、协调、配合、监管合力还需进一步加强,食品安全监管缺位现象时有发生。(三)基层食品安全监管能力不足。随着城市食品安全监管力度的不断加大,部分不合格食品和假冒伪劣食品向农村市场转移,导致乡镇食品安全形势严峻,广大农村地区已成为食品安全事故的多发区域,按照现行食品安全监管体制,很难对乡镇食品安全进行有效监管。四、下步工作打算(一)进一步强化食品安全监管长效机制建设。通过治理整顿,总结经验,健全完善由政府牵头,食安委组织协调、监管部门各司其责的食品安全综合监管体制建设,加强食品安全责任追究制度、食品检测与监督抽查制度的落实力度。不断强化食品生产经营企业的主体责任和食品监管部门的监管责任,全面构建食品安全监管长效机制,积极推动食品安全信用体系建设。(二)进一步加强食品检验检测能力建设。将食品安全保障经费切实纳入年度财政预算,加大投入,购置必要的检验检测设备,增强食品安全检验检测能力,提高食品安全保障水平,确保人民群众饮食安全。(三)进一步加大整治力度,严肃查处各类违法案件。结合打四黑除四害专项行动,重点抓好地沟油和校园周边环境食品安全专项整治。继续保持高压态势,加大案件查处力度,对于顶风作案、屡教不改的食品生产经营者,重拳打击,严厉处罚,绝不姑息。同时,要高度重视举报投诉受理工作,对发现的食品安全问题、隐患和线索及时调查处理。(四)进一步提升食品安全监管能力。结合工作实际,充实食品安全基层工作力量,加大人员培训力度,不断提高业务素质,提升食品安全监管执法水平。(五)进一步加强新闻宣传和信息报告工作。继续加大宣传力度,尤其要充分展现当前食品安全整顿各项工作的进展和成效,积极发挥新闻媒体的舆论导向与监督作用,引导新闻媒体客观、准确报道。同时,强化信息沟通报告机制,规范食品安全信息发布,切实维护社会稳定和人民群众的知情权。
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