品、重要食品行业的检测频率,发现合格率差、严重超标的产品要及时予以查处。 3、重点对粮油、畜禽肉及其制品、粮、油、蔬菜等副食品市场的检查,重点检验上市销售的肉禽类及其产品的两票两章、认证使用情况,严禁销售病、死猪肉和禽只以及无检疫证明的活禽、牲畜及其产品,严厉打击加工、销售来路不明和死因不明的肉类和禽类产品。 4、组织开展食品进货查验、进销台账制度落实情况回头看检查行动,重点检查辖区超市、食杂店是否落实索证索票和建立完善的的进货台账、是否查验供货商营业执照和食品检验检测报告等落实情况,通过实物随机抽样与台账对应记录进行对照,检查经营者上架销售产品和食品的生产日期、保质期等台账内容的真实性和完整性,对执行进货查验和建立进货台账制度不到位的立即责令其当场整改,对未索证索票的商品逐一登记建立监管台账并责令经营者予以下架停止销售。 5、加大查处取缔无照经营。一方面合理的运用工商行政指导,指导经营者遵守国家法律、法规依法从事经营活动,自觉的办理相关证照。另一方面,加大查处力度,积极相关职能部门联合,对从事无证照经营户依法予以取缔,坚决将无照经营现象治理到符合创卫的标准要求范围。 6.对从市场内从业人员的个人卫生进行规范,发放工作衣帽,进一步规范从业人员着装,对公共场所店家发放消毒桶、皮肤病专用工具盒、用具标识。 7.重点对辖区内旺角市场的创卫工作中出现的较突出问题,如肉制品的检验检疫、熟食品的三防四戴,市场内摊贩的食品流通许可证、营业执照排查等工作进行跟进督导检查。 8.利用错时上下班,夜间加班加点开展拉网式监督检查,加强监督指导,完善防护设施,加大创卫宣传力度,改善店容店貌,改善环境卫生状况。加大巡查力度,及时发现新开办及转让的三小单位,并及时引导其补办相关证件。 9.按照食品安全及公共安全场所等评分标准的要求,Р进一步规范完善相关制度,落实整改措施,尽早达到创卫国家卫生标准要求。
全文预览
