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食材配送供应商评价表

上传者:科技星球 |  格式:xls  |  页数:1 |  大小:24KB

文档介绍
供应商调查评价表检查餐厅:检查时间:餐厅负责人:评价项目评价依据评定标准周期分值评价结果资质猪肉检疫证明①有②无每次5牛肉检疫证明①有②无每次5鲜鸡、鸭等禽类检测报告①有②无每批5蔬菜类药残检测报告①有②无季度5硬件设施车辆卫生目测①合理②合格持续5车辆营运资格营运资格证①有②无持续5包装材料清洁、安全目测①是②否持续5人员配置(15分)驾驶员证件驾驶证①有②无持续5道路货物运输资格证道路运输资格证①有②无持续5健康证明健康证①有②无持续5物资质量肉类依据肉类验收标准①合格②不合格每次10家禽蛋、水产依据家禽类验收标准①合格②不合格每次10蔬菜类依据蔬菜验收标准①合格②不合格每次10冷品类依据冻品类验收标准①合格②不合格每次10数量是否与订购数量一致数量一致①符合②不符合每次5误差在10%时间是否与餐厅要求时间一致时间一致①符合②不符合每次5误差在20分钟内总评价评价人:

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