食堂物品表面擦拭、消毒记录表:含氯消毒剂(500mg/L)或75%酒精日期餐厅厨房餐车餐桌椅消毒柜留样柜物品架子冰柜地面保鲜工作台工作台洗碗池炉灶调料车炉拼台烟罩消毒柜蒸饭车饼铛物架洗碗巾抹布签名注:已消毒用√表示;疫情期间每天消毒一次,正常后每周消毒1次食堂物品表面擦拭、消毒记录表:含氯消毒剂(500mg/L)或75%酒精日期餐厅厨房餐车餐桌椅消毒柜留样柜物品架子冰柜地面保鲜工作台工作台洗碗池炉灶调料车炉拼台烟罩消毒柜蒸饭车饼铛物架洗碗巾抹布签名注:已消毒用√表示;疫情期间每天消毒一次,正常后每周消毒1次