Reed’sIt’sasecret!!Recipe321法式香煎鹅肝糖醋排骨tobecontinue菜品:糖醋排骨引言新年到了,学几道菜,亲自下厨,做给关心你的人,也是不错的选择。菜品:糖醋排骨用料:主料:猪小排辅料:白糖、醋、料酒、植物油、盐、酱油、鸡精、香葱、姜片、芝麻菜品:糖醋排骨做法:1.最好要寸排,骨头越细的那种越好,说明猪岁数比较小,肉嫩,而且小骨头不压分量菜品:糖醋排骨做法:2.处理好排骨,买小寸排最好,一半小寸排和有脆骨的那部分,脆骨很好吃菜品:糖醋排骨做法:3.锅中倒入油,加入糖,糖变色就要注意啦,别糊了(先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀)菜品:糖醋排骨做法:4.倒入排骨微微炒一会,这样黏度好菜品:糖醋排骨做法:5.倒入醋,可以按照自己口味多加一点,随后醋还会蒸发菜品:糖醋排骨