物理化学简明教程印永嘉表面现象与分散系统

度上的紧缩力。Р表面为一曲面:Р例如:表面为一平面:肥皂水膜;Р6Р影响表面张力的因素Р(1) 物质的种类及共存相的种类(性质)Р20℃ H2O(l) C6H6(l) CCl4(l)?/Nm-1 0.0728 0.0289 0.0269?(H2O- C6H6) 0.0326?(l4) 0.045Р一般情况下,T 升高,因分子间引力减弱,下降。Р(2) 温度影响:Р7Р表8.1 20℃时一些液体的表面张力σР物质Рσ/Nm-1Р物质Рσ/ Nm-1Р水Р0.0728Р四氯化碳Р0.0269Р硝基苯Р0.0418Р丙酮Р0.0237Р二硫化碳Р0.0335Р甲醇Р0.0226Р苯Р0.0289Р乙醇Р0.0223Р甲苯Р0.0284Р乙醚Р0.0169Р8Р表8.2 20℃时汞或水与一些物相接触的界面张力σР第一相Р第二相Рσ/ Nm-1Р第一相Р第二相Рσ/ Nm-1Р汞Р汞蒸气Р0.4716Р水Р水蒸气Р0.0728Р汞Р乙醇Р0.3643Р水Р异戊烷Р0.0496Р汞Р苯Р0.3620Р水Р苯Р0.0326Р汞Р水Р0.375Р水Р丁醇Р0.00176Р9Р巨大表面系统的表面吉布斯函数Р例 20℃,p下,将1kg水分散成10-9m半径的小水滴需做功多少?已知=0.0728 Nm-1, =1000 kgm-3Р解: Wr’= A = (A2 – A1) ? A2 =  n  4 r 2?而 1kg = n × ( 4/3 r3 )? n = 2.4  1023个? Wr’=310-3/r =218 kJР10Р而218 kJ的能量相当于1kg水升温50℃所需的能。对于1kg水(0.0485m2),表面能约为3.510-3J。对于整个系统的自由能来说,可忽略不计。由此可见,表面能只用在巨大表面系统。Р注意?粉尘爆炸!