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硒功能与作用 PPT课件

上传者:菩提 |  格式:pptx  |  页数:35 |  大小:4928KB

文档介绍
硒—生命的火种Р中国农业科学院Р陆肇海:讲硒是受党和国家政府的委托!Р从来没有任何一个科研机构、单位或个人在推广自己成果的时候敢于说是受了党和国家政府的委托。? 因为缺硒的问题已经影响到了我们整体的国民身体素质,成为我国的一个全民性的大问题,国务院因此把硒产品的研究和推广列入国家“七五”发展计划,微量元素的研究列入国家五年发展计划,从前没有过,估计以后也不会再有!Р我国72%地区缺硒,其中30%为严重缺硒地区,7亿多人口存在不同程度的硒摄入不足,是国际公认的“缺硒大国”之一。从东北三省起斜穿至云贵高原,占我国国土面积的72%地区存在一条低硒地带(其中30%为严重缺硒地区),东北、华北、华东等都属于低硒地区。? 残酷的现实:中国人均膳食中硒摄入量为14—21微克,与人体正常需求量差距很大(中国营养学会推荐:成人日摄取硒标准为50—250微克)。Р中国人普遍缺硒现状Р据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示:Р中央电视台《新闻联播》、《中国新闻》、《夕阳红》栏目? 相继对人体缺硒可对人类造成多种疾病的报道。Р糖尿病!Р人类永恒的追求是什么?Р缺硒危害1:未老先衰!Р人之所以会老化、体力衰退、皮肤失去光泽及弹性,除了年龄是无法抗拒的因素外,主要的即是体内自由基过多。Р削弱细胞的抵抗力,使身体易受细菌和病菌感染?破坏细胞膜,干扰细胞的新陈代谢,使细胞膜丧失保护细胞的功能;?破坏蛋白质,破坏体内的酶,导致炎症和衰老;?破坏脂肪,使脂质过氧化,导致动脉粥样硬化,发生心脑血管疾病?破坏碳水化合物,使透明质酸降解,导致关节炎等。Р自由基的疯狂!Р硒--能清除自由基,是最好的抗衰老物质,如果人体缺少了硒就会“不再年轻”, 会导致未老先衰!

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