酚、1%过氧化氢、具塞试管、培养皿、移液管、观察颜色的放大镜等。Р实验步骤:?①让稻米事先浸入1%愈创木酚溶液:具体做法是_______,然后分别用移液管往两支试管内加入1%愈创木酚溶液,浸没大米,盖上试管塞用力摇振20下,静置一段时间后,弃掉多余液体。?②将浸有1%愈创木酚的稻米分别倒入两个对应编号的的培养皿中,用镊子摊开,然后__________________________。?③______________________________________________。?实验结果:______________________________________。?结论:__________________________________________。Р(2)若现有两堆稻米,只知其中有一堆为新稻米,另一堆不知是新稻米还是陈稻米(待测稻米)。?假如你是食品卫生检验人员,请你完成下面实验设计,鉴定待测稻米是新稻米还是陈稻米。?实验目的:___________________________________。?实验原理:___________________________________。?实验步骤:___________________________________。?结果预测:___________________________________。Р(3)现有两堆稻米,只知其中一堆为新稻米,一堆为陈稻米,但不知哪一堆为新稻米,哪一堆为陈稻米。?假如你是食品卫生检验人员,请你完成下面实验设计,将新稻米和陈稻米区分开来。?实验目的:___________________________________。?实验步骤:___________________________________。?结果预期:___________________________________。
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