空间:在固定空间内用隔断、家具等其它设施对空间进行重新划分,从而形成新的空间格局。/4、实体空间与虚拟空间实体空间就是实际存在的空间,其空间范围非常明确。虚拟空间是比较抽象的,是通过一定的装饰手法在人们的心理形成的一种空间形式。三、饭店空间的视觉感受1、规则空间与不规则空间规则空间带给人的是庄重、稳定、肃穆、规整的心理感受。矩形圆形/不规则空间带给人的是灵活、有新意、随意轻松??的心理感受。2、封闭式空间与开敞式空间封闭式空间带给人的心理感受是宁静、安全。开敞式空间使人视野开阔、心胸舒畅。3、高敞空间与低矮空间举架较高者谓之高敞式空间;举架较低者谓之低矮空间。/四、饭店空间的调整1、通过隔断来调整2、通过家具来调整3、通过色彩来调整/第二节饭店的色彩艺术一、色彩的基本知识(一)色彩的概念1.原色又叫三原色、基本色、第一次色,具体指红、黄、蓝三种颜色。2.间色又叫第二次色,是指两种原色混合后形成的颜色。橙色、绿色、紫色就是间色。/3.复色两种间色混合形成的颜色叫复色,或第三次色。如,橙绿色、橙紫色、紫绿色等等。4.色彩的属性色相、明度、纯度是色彩的三种属性(色彩三要素)。色相:(Hue)指色彩的相貌,是区别于色彩种类的名称。红、橙、黄、绿、蓝、紫六色,通常用来作为基础色相。明度:(Brightness)指色彩的明暗程度,即色彩的深浅差别,白与黑。它包括两个含义:一种色;不同色。/纯度:(Saturation)指色彩的纯净程度,又称色彩的饱和度或彩度。六种标准色中,黄色最亮,紫色最暗。空间距离远进会使色彩的纯度发生变化,?黑白灰是属於无彩度的,他们只有明度。5.色调画面色彩的总体倾向就是色调。色相上分有绿色调、蓝色调、黄色调等;从纯度上分有明亮色调、浅灰色调、暗色调等;从色性上分有冷色调(蓝、蓝绿、蓝紫为冷色)、暖色调(红、橙、黄为暖色)等。(二)色彩的效果1.色彩的视觉效果/