:《咏桂》?咏桂--李白?世人种桃李,皆在金张门。?攀折争捷径,及此春风暄。?一朝天霜下,荣耀难久存。?安知南山桂,绿叶垂芳根。?清阴亦可托,何惜树君园。Р杭州的满陇桂雨是“新西湖十景”之一,满觉陇的村民们,家家户户都种了桂花树,屋前后、村内外、满山坡、路两旁,一丛丛、一片片、一层层。每年夏天一过,桂花就迫不及待地开了起来,香飘万里。游客们络绎不绝来此地喝茶赏桂。Р在刚刚过去的北京奥运会上,我国的奥运健儿们共取得51项冠军,你们知道冠军的另外一种称法吗?那就是“桂冠”。在古希腊,人们常以月桂树叶编成帽子,奉献给英雄或诗人,以表示崇敬。后来在英国还有“桂冠诗人”的称号,开始是大学授予,到英王詹姆斯一世时,便成为王室御用诗人的专称。在体育竞技比赛中,就用来指竞赛中的冠军。所以我们也可以说在北京奥运会上我们共取得51项桂冠。Р晋武帝泰始年间,吏部尚书崔洪举荐郤诜当左丞相。后来郤诜当雍州刺史,晋武帝问他的自我评价,他说:“我就像月宫里的一段桂枝,昆仑山上的一块宝玉。”用广寒宫中一枝桂、昆仑山上一片玉来形容特别出众的人才,这便是“蟾宫折桂”的出处。蟾宫即月宫。晋武帝大笑并嘉许他。唐代以后,科举制度盛行,蟾宫折桂便用来比喻考中进士。唐代大诗人白居易考中进士,他的堂弟白敏中后来中了第三名,白居易写诗祝贺说:“折桂一枝先许我,穿杨三叶尽惊人。”人们将科举应试得中者称为“月中折桂”或“蟾宫折桂”。《红楼梦》第九回中林黛玉听说贾宝玉要上学了,就笑道:“好?这一去,可定是要蟾宫折桂去了。”以蟾宫折桂比喻科场得意,也表现出古代人民对月亮的美好向往。围绕蟾宫折桂,不少地方还有这样的习俗:每当考试之年,应试者及其家属亲友都用桂花、米粉蒸成糕,称为广寒糕,相互赠送,取广寒高中之意。Р桂花浑身是宝,除观赏之外,还可以泡茶、做桂花糖、做糕点等,花也可以提取香精或直接制作食品香料,酿制桂花酒,枝叶也可以制药。
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