、凝胶(gel)、胶溶(peptization)、渗析(dialysis)、离浆(syneresis)都是Graham提出的。尽管在这一时期积累了大量的经验和知识,但胶体化学真正为人们所重视并获得较大的发展是从1903年开始的。这时Zsigmondy(德)发明了超显微镜,肯定了溶胶的一个根本问题——体系的多相性,从而明确了胶体化学是界面化学。1907年,德国化学家Ostwald创办了第一个胶体化学的专门刊物——《胶体化学和工业杂志》,因而许多人把这一年视为胶体化学正式成为一门独立学科的一年。接着Freundlich和Zsigmondy先后出版了他们的名著《毛细管化学》(1909)和《胶体化学》(1902)。近几十年来,Date前言由于实验技术的不断发展(像超离心机、光散色、X射线、多种电子显微镜、红外线以及各种能谱等的应用),又使胶体和表面化学在微观研究中跃进了一大步。Date前言界面现象有着广泛的应用。主要有:1、吸附如用活性炭脱除有机物;用硅胶或活性氧化铝脱除水蒸汽;用分子筛分离氮气和氧气;泡沫浮选等。2、催化作用在多相催化中使用固体催化剂以加速反应。如石油工业的催化裂化和催化加氢、胶束催化等。3、表面膜如微电子集成电路块中有重要应用的LB膜;在生物学和医学研究中有重要意义的BL膜和人工膜;能延缓湖泊水库水分蒸发的天然糖蛋白膜等。4、新相生成晶核生成或晶体生长是典型的新相生成,过冷、过热、过饱和等亚稳现象产生的主要原因也是由于新相生成。Date前言5、泡沫乳状液如油品乳化、破乳;泡沫灭火等。6、润湿作用如喷洒农药、感光乳液配制、电镀工件的润湿及利用润湿作用进行浮选等。此外,在超细粉末和纳米材料的制备和粉末团聚的研究方面,界面现象都有重要的应用。由上可见,界面化学所研究的是包括从宏观到微观的相界面。无论是在科学研究中或是在工业应用上,界面现象均有着极其广泛的应用。Date
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