定义。“人类学之父”泰勒对文化的定义是:“文化,或文明,就其广泛的民族学意义来说,是包括全部的知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及作为社会成员的人所掌握和接受的任何其他的才能和习惯的复合体。”(二)社会反推性定义文化,是社会和人在历史上一定的发展水平,它表现为人们进行生活和活动的种种类型和形式,以及人们所创造的物质财富和精神财富。文化这个概念用来表明一定的历史时代,社会经济形态,具体社会,氏族和民族的物质和精神的发展水平(如古代文化、社会主义文化、玛雅文化),以及专门的活动或生活领域(劳动文化、艺术文化、生活文化)。‘文化’这个术语从较狭义的意义来看,仅指人们的精神生活领域。《苏联大百科全书(第3版)》(三)价值认定性定义英国功能学派代表人物马林诺夫斯基:“文化是‘一个满足人的要求的过程,为应付该环境中面临的具体、特殊的课题,而把自己置于一个更好的位置上得工具性装置’”。(四)结构分析性定义美国著名社会学家T·帕森斯:“我们把文化体系本身看作是复合的、内部有所区别的体系。按照任何一种行为体系的四个根本职能划分的变化表,我们相应地在四个范畴内(提供知识的象征、道德评价、表情象征或制度性象征)对它进行分析。”(五)行为取义性定义美国的文化人类学家S·南达:“文化作为理想规范、意义、期待等构成的完整体系,既对实际行为按既定方向加以引导,又对明显违背理想规范的行为进行惩罚,从而遏制了人类行为向无政府主义倾向发展。”(七)主体立意性定义弗洛伊德:“所谓文化,就是有条不紊地牺牲力比多,并把它转移到对社会有用的活动和表现上去。”《苏联大百科全书(第3版)》:“文化概念最初是指人对自然的有目的的影响,以及人本身的培养和训练。培养不仅包括培养人们遵守现有准则和习惯的能力,而且包括鼓励他们遵守这些准则和习惯的愿望,使他们相信文化能够满足人的全部要求和需要。任何社会的文化观都包括这两层意思。”