工序的操作要求2、能够使用包装设备。洗瓶捡瓶人员在捡瓶入缸过程中负责对酒瓶质量进行初检,酒瓶外观颜色不得有明显色差。瓶口、瓶身、瓶底、瓶内不得有缺口、裂纹、疵点、异味,对于包装塑料袋的酒瓶,去除塑料袋后将酒瓶防御一道缸内;对于不透明、带内塞的酒瓶,拔去内塞后,先用毛刷在瓶内将瓶底、瓶内壁、瓶肩、瓶颈转刷数次后,轻磕数下,再放入一道缸内。对装瓶用的材料如麻袋、纸箱、隔板、塑料袋等和检出的不合格酒瓶应该分类、整齐堆放,及时运到指定位置。洗瓶原理通过对瓶子的浸泡和喷冲来达到洗瓶的目的洗瓶的目的既要清除瓶内外的污物,又要保证杀灭瓶子上的细菌.洗瓶的要求酒瓶外表、内壁洁净,瓶内残留水分控净。人工洗瓶一般中小企业采用人工洗瓶,其流程如下:1、一道缸:负责将酒瓶外表刷洗干净,确保酒瓶外表的棱、角、沟、槽刷洗到位、干净。2、二道缸:负责将酒瓶内壁刷洗干净,确保瓶内的棱、角、沟、槽刷洗到位、干净。3、三道缸:负责对瓶内壁进行初次冲洗,确保将瓶内冲洗干净。4、四道缸:在三道缸冲洗的基础上负责对瓶内壁进行最后冲洗,确保将瓶内壁冲洗干净。然后将瓶子倒置控水,可使控水时间达到6-7min,确保瓶内积水控净。所有四道缸洗瓶人员在洗瓶操作过程中,如发现酒瓶外观颜色有明显色差。瓶口、瓶身、瓶底、瓶内有缺口、裂纹、疵点、异味,,应及时将其拣出,以提高效率,减少浪费。验瓶人员从插板上取下控净水的酒瓶后,由外至内,对经过清洗的待灌酒瓶,按照验瓶标准进行酒瓶质量检验,确保达到标准后放上链道。除专职验瓶人员外,包装车间的抽检人员应不定时地对此道工序进行随机抽检。确保待灌酒酒瓶质量达到要求。机械洗瓶利用洗瓶机械代替人工进行洗瓶的过程。利用机械洗瓶通常有机械刷洗和高压喷洗两种方式。机械刷洗:是将经碱液浸泡后的瓶子,利用刷子刷洗瓶子的内外壁,去除污物及商标。高压喷洗:利用加压器械增加碱液和水的压力,对酒瓶进行洗涤和清洗。
全文预览
