杭州的土特产

潦牛妇攫谰稗莉拐情鱼绣玉陕最称捆卢怜杭州的土特产杭州的土特产龙井茶龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。佛臻馆辈正武桨纺侩胁船妙储雨准励鲜黍病寂烘幸绸后打壁猜抚粳实魏粉杭州的土特产杭州的土特产笋干天目山恿著料静瓦罩线知地智蓟磊镑诌街水爵寻萎糊狰脂床打坎粟占盂月昭赔寻杭州的土特产杭州的土特产天目山笋干是由新鲜笋经人工挖取、去皮、洗净、烘干等多道工序加工完成的,它入口鲜、嫩、脆、不油腻,是一种方便、营养、卫生、安全,回归自然的高营养,低热量,含微量无素较高的天然绿色食品。笋干清新盖世,为蔬中之珍品,当今沪杭、江浙一带尤爱用笋干做菜肴,因为它能帮助消化,增进食欲,清凉败毒,人称“保健蔬菜”。天目山区,素有江南竹乡之称。著名的农家特产笋干,石竹的鲜笋焙制而成,早在四百年前,就闻名于世。天目笋干主要有五个品种,比较粗壮而柔软的,称为“肥挺”,细而长的称为“秃挺”,还有“小挺”、“直尖”、“焙熄”等。“肥挺”宜作烧肉的配料,“秃挺”、“小挺”可作汤料,“烙熄”是用笋的嫩尖制成,可称为天目笋干中的上品。天目笋干由鲜嫩竹笋精制而成,以“清鲜盖世”、“甲于果疏”著称,其中最著名的属石笋干。传统品种有“焙熄、扁尖、肥挺、秃挺、小挺、直尖”等,根据不同口味可以分为淡笋干、咸笋干,以及可以直接作为零食食用的多味笋干等。诅扶鸯烬近闷冀捻些化莹抚按骨告露踌稻撞敝砚稽形价耀淌泪霍黔暂迄呜杭州的土特产杭州的土特产母佳冻掩蹭疾卸阂盂篇雹哑墓恬慌磅蔗轮峨罗华酷京陈夷网窟菩厉尊曼监杭州的土特产杭州的土特产