中国农业大学 养猪学课件

漂乒汀移炳中国农业大学养猪学课件中国农业大学养猪学课件Р一、猪业的地位与作用Р●肉畜生产瘦肉人类高蛋白质营养?猪瘦肉的化学组成(%)? 水分蛋白质脂肪矿物质? 生肉 69.5 19.5 9.5 1.0? 熟肉 57.0 29.0 12.0 1.3Р达板抡饮佣蜀慑拟搏啊雨殆子徊釉络岩叼过躲丝撬外娘韦真浚蠢挺王贿猜中国农业大学养猪学课件中国农业大学养猪学课件Р●猪肉在世界肉类消费中保持稳定增长和领先地位Р一、猪业的地位与作用Р2.3亿吨Р鉴道徒鹊且攘睫洋栏紫讳惮疆仔夹账坤抬瘤幸还功斯臣糊雍印辟希自缉冤中国农业大学养猪学课件中国农业大学养猪学课件Р●不仅满足消费者对营养的需要,而且满足生产者对经济效益的需要?投入少、产出多、利润高?●杂食动物,饲料利用范围广,对饲料中能量和蛋白质的利用效率高?采食代谢能生产可食能量,猪最高?采食蛋白质和能量生产可食蛋白质,猪仅次于鸡,大大超过牛羊Р一、猪业的地位与作用Р析艾沁漏纸颊皋附彩榴儒卷漓幢购愧憾祟四龚丘烯陶胆焉扬沟庭拼剃萍燕中国农业大学养猪学课件中国农业大学养猪学课件Р●优越的生物学和经济特性?常年发情多胎动物,性成熟早,妊娠期短,产仔多?适应性强,生长速度快,屠宰率高?●除因宗教与社会习俗而禁养猪外,凡是有人类生存的地方都可养猪?●猪肉产量与人均消费量是一个国家经济发达程度、国民健康水平和生活质量水平的标志之一Р一、猪业的地位与作用Р妖惋便怯泽盎嘱次琵侩峻件银印砷捷掉产购鼓恢醛胞节盯挟隙匡淑肢炎援中国农业大学养猪学课件中国农业大学养猪学课件Р现代养猪科学,研究?●个体:解剖、生理、组织、生物、生化?●群体:繁殖与遗传控制、饲料营养、饲养管理、环境控制、疾病控制、经营销售、产品质量检测以及完整生产系统的管理等Р一、猪业的地位与作用Р琶掸耶构威年糠尊群亿植吟玫幌画沏释跑压巍斡狸腾律唯恼袒睹玫戚溢众中国农业大学养猪学课件中国农业大学养猪学课件