值(使RP接近于产生AP的阈电位);是控制胃肠运动(蠕动的方向、节律、速度)的起步电位。3.动作电位在慢波电位的基础上产生,引起平滑肌收缩。是收缩节律的控制波,决定蠕动的方向、节律和速度。每个慢波电位上的AP数目越多,肌肉收缩的幅度和张力就越大。动作电位产生机制:刺激→Ca2+通道开放→Ca2+内流→AP。一、咀嚼和吞咽(一)咀嚼:粉碎、搅拌、混合(二)吞咽:吞咽过程分三期:第一期:口腔→咽部(随意动作)第二期:咽→食管上端(反射动作)第三期:食管→胃(食管蠕动)蠕动:是空腔器官平滑肌前面舒张、后面收缩,向前推进的波形运动。是消化道运动的基本形式,是一种由神经介导的反射活动:食团后端兴奋性反应(环行肌收缩、纵行肌舒张)食团扩张刺激→食团前端抑制性反应(环行肌舒张、纵行肌收缩)第二节机械性消化食管内的压力:中段:≈胸内压(两端>胸内压)。上段:咽-食管连接处(1~3cm)的高压区(50~80mmHg)。作用:防吸入空气进入食管;避免食管内的食物被吸出而入肺。下段:食管-贲门连接处上方(4~6cm)的高压区(内压比胃高5~10mmHg)。作用:防胃内容物逆流入食管,起到了类似生理性括约肌的作用,故称为食管下括约肌。食管下括约肌的张力受神经-体液的调节:如食团的机械刺激,可反射性的引起其舒张;而当食团入胃后,引起胃泌素的释放又加强其收缩。二、胃的运动(一)胃运动的主要形式1.紧张性收缩:胃壁平滑肌缓慢而持续的收缩。作用:增强胃内压,有助于胃液渗入食物和促进胃排空;保持胃的正常形状和位置,不致出现胃下垂。2.容受性舒张:进食时反射性引起胃壁平滑肌的舒张。作用:增加胃容纳和贮存食物,防食糜过早排入十二指肠。3.蠕动:蠕动波起自胃体中部,逐步向幽门部推进。受慢波电位的控制。迷走神经、胃泌素、胃动素使其频率和强度增加;交感神经、胰泌素、抑胃肽作用则相反。作用:使食糜与胃液充分混合和研磨。
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