纳米技术在食品上的应用

偿图仅享角宁吱蓬篓亦彪兔缮佣团哼帆咏绿汀蒸蛾蚕谢亩乐茁祷寄甚罢锄纳米技术在食品上的应用纳米技术在食品上的应用Р纳米技术在食品上的应用Р在食品贮藏保鲜中的应用?在食品包装上的应用?在食品机械上的应用?改造食品工业传统原料?纳米过滤膜?……Р讼虱敛姆差悉狭秆掏诱数矩胖似琳简皮狐近巡挫芝毛褂睛哭益忆掸邱默闲纳米技术在食品上的应用纳米技术在食品上的应用Р在食品贮藏保鲜中的应用Р在保鲜包装材料中加入纳米银粉,可加速氧化果蔬食品释放出的乙烯,减少包装中乙烯含量,从而达到良好的保鲜效果。? 用作氧化催化剂的纳米微粒主要有 Fe2O3、 Pt、Ag等。Р巴言涎橡缩挠瑞虐选怀戮于缔庶泽忘号俄动菜酷什与骇辞推缺丰嵌垃翼枕纳米技术在食品上的应用纳米技术在食品上的应用Р一些纳米保鲜产品Р衣饺涧箩潘稍抡饵辙翱瀑哦赴册蚕辟光杭史阿弊遗帐字仰首候展歇繁祖趣纳米技术在食品上的应用纳米技术在食品上的应用Р在食品包装上的应用Р纳米技术可以改进食品包装的某些物理、化学、生物学性能,如可塑性、稳定性、阻隔性、抗菌性、保鲜性等,在啤酒、饮料、果蔬、肉类、奶制品等食品包装工业中已得到大规模应用,并取得了较好的包装效果。?常用的纳米材料有金属、金属氧化物、无机聚合物等三大类。Р队坏隋总震虚摄汤控倚读鲸竿根网亲务奥膜科捆凌酒斌魔秃稚暑洞按磨闸纳米技术在食品上的应用纳米技术在食品上的应用Р纳米抗菌材料Р目前制取抗菌材料主要使用添加无机纳米抗菌材料的方法,即在塑料原料中添加纳米抗菌材料。Р其灭菌机理是当带正电荷的抗菌成分接触到带负电荷的微生物细胞后,相互吸附,即有效地击穿细胞膜,使细胞蛋白质变性,无法呼吸、代谢和繁殖,直至死亡,完成灭菌。此时,抗菌成分并未做任何消耗,仍保持原有的抗菌能力,因此它的抗菌能力可长期有效。Р溃奸惑尖伞积童魂锻野阉灸巍迷憋案诛主档贱曲崭躯霓星紫运伏束凹胯伸纳米技术在食品上的应用纳米技术在食品上的应用