富的啤酒演艺经验以及优质的演出资源。Р劣势Р威胁Р机遇Р街区地理位置相对偏僻,人流稀少,第一次在街区内举办夜市,缺少认知度。Р大型啤酒演艺广场在县城应该是首次或者极少有举办,如果我们的首届活动能成功举办,将会给豆佬火锅带来利润,给街区带来人气,一举多得。Р延津县有不少大大小小的夜市,有的已形成品牌或有特色的菜品。如果啤酒演艺广场前期举办成功,对手可能会效仿和跟进。РSWOT分析Р延津县居民夏季用餐形式调查Р活动背景分析Р夏季炎热,故延津县居民喜好光顾露天烧烤,因此带来夜市生意火爆。?但大多数烧烤营业场所以小摊形式分散在各街巷,尚无一个卫生条件好、菜品丰富的大规模场所。Р活动目的Р1、聚人气。增加街区知名度,提升一期街区商户的销售额。Р2、创造利润。啤酒和菜品是重要盈利点。Р3、促进二期招商。大量消费人群,其中不乏意向商户。Р4、解决江南豆佬自保问题。Р活动概述Р活动规划Р活动主题:元和尚品街盛夏啤酒演艺广场?活动时间:2014年05月01日-10月08日18:00-00:00?主办单位:元和尚品街、江南豆佬火锅?活动地点:元和尚品街二期街区?主营项目:啤酒、凉菜、肉菜、烤串、冷饮、主食等。Р投资收益预估:?前期投资15万左右;?100张餐桌,按每张桌每天消费100-150元,每晚营业1-2万;?按毛利率40%计算,扣除工人工资以及水电费,两个月左右可收回成本。Р合作商资金结算方式:?1、与啤酒供应商的结算方式是每月的月底。?2、与烤串、烤肉商的结算方式为2-3天一次。Р节奏规划Р活动执行Р方案策划、审批Р合作方签约РDM类广告Р网媒宣传Р媒体后期报道Р短信群发Р内部培训?活动前会议Р活动开幕、旺场、调整Р媒体宣传期一Р媒体宣传期二Р效果评估Р招商邀约Р物料准备Р二期场地?施工进度Р活动持续旺场、产品旺销季Р中秋节主题活动、商户促销Р国庆节狂欢演出、商户促销Р合作方?再次确认
全文预览
