芯宝贝生活技能课程Р——抄手的制作方法Р抄手的故事Р馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声)是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。?北京:馄饨;四川:抄手;湖北:水饺、包面?;安徽:包袱;广东:云吞;福建:扁食、扁肉?过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。只为求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。Р抄手需要的材料Р猪肉(肥三瘦七)Р抄手需要的材料Р韭菜Р抄手需要的材料Р姜末Р抄手需要的材料Р食用盐Р抄手需要的材料Р食用油Р抄手需要的材料Р酱油Р抄手需要的材料Р抄手皮Р拌馅
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