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食品安全事故应急预案及处置

上传者:科技星球 |  格式:ppt  |  页数:44 |  大小:349KB

文档介绍
全事故(I级)、重大食品安全事故(II级)、较大食品安全事故(III级)和一般食品安全事故(IV级)Р4、发生食品安全事故的原因Р(一)客观原因?1、食品产业发展很快,但门槛低、分布散、规模小;?2、从业人员素质参差不齐,企业主体责任落实不够;?3、企业投入不足,生产经营管理条件差;?4、监管体系建设滞后,监管能力跟不上需要;?5、行业诚信道德体系建设滞后?6、食用农产品的种植养殖环节小、散问题突出?(二)主观原因?1、认识不到位;?2、工作落实不到位;?3、应对处置不到位;?4、科普宣教不到位。Р5、综合施策,防止发生重大食品安全事故Р(一)充分认识食品安全治理是一个长期的系统工程?(二)完善食品安全监管体制,健全食品安全工作机制?(三)加大食品安全监管力度,严厉打击违法犯罪行为?(四)落实食品生产经营单位的主体责任?(五)加强食品安全监管能力和技术支撑体系建设?(六)完善相关保障措施?(七)动员全社会广泛参与Р(二)完善食品安全监管体制,健全食品安全工作机制?完善食品安全监管体制、?健全食品安全工作机制、?强化基层食品安全管理工作体系? (三)加大食品安全监管力度,严厉打击违法犯罪行为:?深入开展食品安全治理整顿?严厉打击食品安全违法犯罪行为?加强食用农产品监管? (四)落实食品生产经营单位的主体责任?强化食品生产经营单位安全管理?落实企业负责人的责任?落实不符合安全标准的食品处置及经济赔偿责任?加快食品行业诚信体系建设Р(五)加强食品安全监管能力和技术支撑体系建设?加强监管队伍建设;完善食品安全标准体系;健全风险监测评估体系;加强检验检测能力建设;加快食品安全信息化建设;提高应急处置能力?(六)完善相关保障措施?完善食品安全政策法规;强化食品安全科技支撑;加大政府资金投入力度?(七)动员全社会广泛参与?大力推行食品安全有奖举报;加强宣传和科普教育?构建群防群控工作格局

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