问候语:“他,赛音百努。”(您好,安好)?迎客礼:主人右手放在胸部微微鞠躬,左手指门,请客人先行。客人进入蒙古包,主人与客人互换鼻烟壶。递鼻烟壶的规矩:如果是同辈相见,要用右手递壶,互相交换,或双手略举,鞠躬互换。然后各自倒出一点鼻烟,用手指抹在鼻孔上,品闻烟味,品完再互换。如果是长辈和晚辈相见,要微欠身,用右手递壶,下辈跪足,用两手接过,各举起闻嗅,然后再互换。?哈达是藏语音译。常在迎送、馈赠、敬神、拜年以及喜庆时使用,以表示敬意祝贺。哈达的面料有布、绸、帛,颜色多是白色、浅兰色,长短不等,一般在一尺二寸到一尺五寸之间,两端有拔丝,约有半寸许。长到三尺的哈达只用于献佛。献哈达时须用两手捧着,身体微躬,接受的人也是同样的姿态。Р蒙古族礼仪(4)Р客人告辞时,应从门的左侧离开包房。?出蒙古包后跟主人握手致谢,不要立即上车、上马,要走一段路,等主人回去了,再上车上马。?送客礼:当客人告别的时候,常常是举家相送,指明去路,并一再说“白乙日太!”,“白乙日太乌查热亚”(希望我们愉快地再见),“阿木日、赛音、雅巴!”(祝您一路平安)。Р蒙古族食物Р传统食品分为白食和红食。白食是牛羊马骆驼的奶制品。红食是牛羊的肉制品。白食待客是最高的礼遇。全羊席是款待贵客的规格。进食时可以用手和刀。?牧区以牛、羊肉和奶制品为主食。早餐多为奶茶、馍馍和酥油;中餐不定时,饿了就吃;晚餐吃肉、面条汤、马奶或牛奶。夏饮奶子酒、冬饮泡手酒。日常饮砖茶。?农区以米面为主食。?对不同的客人奉敬不同的羊肉。羊大腿奉敬老人,羊肘子肉奉敬年轻客人,羊小腿给小孩,羊脯奉敬女宾。?牧区一般不食鱼类、鸡鸭、虾蟹、动物内脏。农区和汉民较多地区的蒙民偶尔也食用。Р藏族简介Р人口约450万,主要分布在西藏自治区以及邻接的四川、青海、甘肃、云南等省的部分地区。语言:藏语。有文字。信喇嘛教。?藏族民风纯朴,礼让谦恭、尊老爱幼、诚信无欺。
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