性质,掌握烷烃的命名方法及有机化合物的表示方法。Р4Р3Р不饱和烃Р认识不饱和烃、烯烃、炔烃等概念,掌握烯烃、炔烃的命名方法、性质。Р4Р4Р芳香烃Р认识芳香烃、芳香性等概念,掌握芳香烃的性质;认识萘、蒽、菲等稠环芳烃及致癌烃。Р4Р5Р醇、酚、醚Р认识醇、酚、醚的结构、性质及其在医药和生活中的应用。Р6Р6Р醛和酮Р认识醛和酮的结构、性质及其医药中的应用。Р4Р7Р羧酸和取代羧酸Р认识羧酸和取代羧酸的结构、性质及其在医药和生活中的应用。Р6Р8Р旋光异构Р认识有机物的旋光性、旋光异构现象、旋光异构体的性质差异。Р4Р9Р酯和油脂Р认识酯的结构、命名、性质及其医药与生活中的应用;认识油脂的组成、性质及其生物学意义。Р4Р10Р含氮有机化合物Р认识胺和酰胺的结构、性质及其在医药和生活中的应用。Р4Р11Р杂环化合物和生物碱Р认识一些常见的杂环结构及其衍生物在医药中的应用,认识生物碱的结构、性质及常见生物碱的毒性与应用。Р4Р12Р糖类化合物Р认识糖的结构、分类、性质及其医药与生活中的应用。Р4Р13Р氨基酸和蛋白质Р认识氨基酸的结构、分类、性质,认识蛋白质的结构、分类与性质Р4Р合计Р54Р模块Р序号Р项目Р要求Р学时Р有?机?化?学?实?验?教?学?项?目Р1Р玻璃管的简单加工Р掌握玻璃管的加工方法Р2Р2Р熔点的测定Р掌握毛细管法测定熔点的操作Р3Р常压蒸馏及沸点测定Р掌握蒸馏的原理及操作技能Р2Р4Р烃的性质Р烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃的鉴别方法Р2Р5Р醇和酚性质Р掌握醇和酚的鉴别方法Р2Р6Р醛和酮的性质Р掌握醛和酮的鉴别方法Р2Р7Р乙酸乙酯的回流制备Р掌握回流的原理、目的及操作技能Р4Р8Р乙酸乙酯的萃取洗涤Р掌握萃取的原理及操作技能Р9Р肥皂的制备Р掌握肥皂制备的原理、方法及其性质Р2Р10Р茶叶中咖啡因的提取Р熟悉萃取回流,蒸馏,升华等基本操作Р2Р合计Р18
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