产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。Р人在早餐空腹时,胆囊内胆汁经过一夜,也就是大约12小时候的储存,使胆汁当中的胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下,由于胆囊收缩,使胆固醇随着胆汁排出,而使结石不易形成,如果不吃早餐由于空腹时间过长,胆囊内胆汁储存时间过久,导致胆汁当中的胆固醇过饱和,进而引起胆固醇沉积,逐渐形成结石。Р4Р一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。由于现代人饮食过于精细,所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包,以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆,有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金,中午是银,晚上是铜。”早上吃水果补充维生素的效果最好。Р蔬菜不必太多,但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜,可在头天晚上做好,用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好,吃时拌点盐即可。她提醒说,榨菜只能起调味的作用,并无太大的营养价值,含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋,不会使胆固醇异常。Р5Р不吃早餐影响寿命? ?人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到?及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿Р6Р下面是一些理想的早餐搭配:? 1、豆浆一杯+鸡蛋一个+草莓一把+一个花卷? 2、牛奶+鸡蛋+黄瓜+苹果+全麦面包一个? 3、豆腐脑+鸡蛋+素菜包2个+一小把草莓? 4、花生5个+黄豆+核桃3个打汁,吃1片面包加苹果? 5、稀饭(粥)+三片牛肉+一碟凉拌青菜Р7Р、?影响青少年发育?;?青少年如果不吃早餐急忙去上学,?容易在?9?~?10?点左右?产生饥饿感,出现头昏、乏力、注意力不集中,甚至面色苍Р8Р9Р小心啊Р10
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