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与食品接触材料(食品包装).

上传者:随心@流浪 |  格式:ppt  |  页数:17 |  大小:5767KB

文档介绍
面的微生物及微尘杂质污染; ? e. 复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留,印刷油墨等。Р6?、??塑?料?制?品Рa.存在着来自原料的溶出物,主要是碱、铅及砷的溶出物。? b.着色需要用金属盐,如蓝色用氧化钴,茶色需要用石墨,竹青色、? 淡白色及深绿色需要用氧化铜和重铬酸钾,无色需要用碱。Р5?、?玻?璃?制?品Рa. 橡胶一般用做衬垫或密封材料; ? b. 主要来源于加工过程中添加各种助剂如交联剂、防老化剂、增强剂、? 加硫促进剂和填充剂等;? c. 主要的毒害物质如联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、? 丙烯腈、氯丁二烯等。Р7Р7?、?橡?胶?制?品Р三、国内与食品接触材料及制品的法规及测试①Р40个国家标准Р现有食品接触材料国家标准均由卫生部编制、由国标委发布。Р树脂、成型品、橡胶制品Р容器及包装材料添加剂、纸张Р国家标准Р20个树脂及成型品Р2 个橡胶制品Р3 个金属制品(不包括相关测试方法)Р8 个涂层/涂料Р1 个容器及包装材料添加剂Р1 个纸张Р5 个其它类别Р其它类别Р8Р纸及纸制品Р陶瓷及搪瓷Р金属Р《食品卫生法》 12,13条Р高分子?聚合物Р塑料Р合成橡胶(或弹性体)Р合成纤维Р三、国内与食品接触材料及制品的法规及测试②Р中国与食品接触材料?框架图Р9Р国标下ZHTC食品接触材料检测项目Р食品接触材料Р纸制品Р玻璃、金属?陶瓷/搪瓷Р塑料、涂料、树脂类Р1、常规项目?2、特定迁移项目?3、国标下ZHTC食品接触材料检测项目及其限值要求Р检测项目Р检测项目Р三、国内与食品接触材料及制品的法规及测试③Р重金属溶出量测试(4%乙酸)Р铅?PbР镉?CdР铬?CrР镍?NiР砷?AsР锑?SbР锌?ZnР铅?以pb计Р砷?以As计Р荧光性?物质Р脱色?试验Р大肠?菌群Р致病菌:志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌РNext pageР10

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