校园周边的食品安全Р说课稿Р1Р食品安全Р活动背景Р活动方法Р板书设计Р活动目标Р活动过程Р2Р一、说活动背景Р3Р“民以食为天”,食品安全问题一直是人们最关心的话题。每当上学、放学这段时间,学校周边可谓“风水宝地”,学生总是挤在学校门口的商店、小吃摊边购买各种各样的零食,令人担忧的是这些零食中三无产品占大多数,威胁着孩子的身体健康。? 我校让家长参与学校的管理,家长委员有三分之一的都提到校园周边的食品问题.在这种情况下,我们的实践活动就展开了。Р4Р家长提案惹人忧Р5Р家长提案惹人忧Р6Р二、说活动目标Р7Р依据《综合实践活动纲要》中食品安全的有关条例,设计如下活动目标Р知识目标:举例说明几种鉴别食品是否安全的方法。?能力目标:学习选购不同的食品的方法,培养学生思? 维、探究能力。?情感目标:让学生关注食品安全,培养学生严谨的饮? 食习惯。?活动重点:让学生学会如何选购各类食品,关注食品? 安全。?难点:怎样选购各类食品。Р8Р三、说活动方法Р9Р综合实践活动是师生共同参与、沟通合作的活动过程。因此我设计以下的教法、学法。?教法:?情境导入、案例演示、提问启发等教学方法相结合。?学法:?让学生在看看、想想、讲讲、做做等教学活动中,感受到获得知识的成功和喜悦,提高自主探究的能力。Р10
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