Р花店服务业的模式: 以顾客为中心,以顾客满意为目的,推广花店的经营理念。?目标市场的定位:满足大众需要的一般性花店。?顾客群:高校大学生?市场策略:不定期的在校内宣传花语,主营适合青年学生的鲜花如,玫瑰,百合等。Р四、项目发展计划Р1 店铺的选择:尽量选择周边同行竞争少的地方,而河工大没有花店,故竞争压力小。?其次,因为花的保质期不长,所以为了减少运输过程中的伤害,店铺尽量在运输方便的地方?再者,为零售利润在花卉业中可达50%-80%,所以注重零售推广活动。Р2 店铺的装修: ? 花店的装修主要体现在对花语的解释这方面,要达到这个目的,装修时,要尽量使花店显得优雅静谧,在店内墙上可以用上花纹图案的瓷砖装扮。可以播放一些轻松的音乐使顾客在进入店内感到放松的感觉。? 室内采光度要好,这对鲜花也是一种保护。以玻璃为材料的装修,费用低效果好。店面的装修可以以小型农家的装扮为参考,比较有亲和力,更多的温馨感。Р3 人员管理? 1)花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣。因此,人员要有对鲜花包装创意的手艺? 2)并且,店内人员要熟悉各种花语。即使回答顾客对各种花的提问。? 3)人员要求在10人以内。广告宣传及花语灌输人员两人,外送人员两人,鲜花包装两人,投资人两人。Р4 销售策略Р1,采取送货上门政策。让消费者体会到我们的服务态度。总之,积极的花店要以走“价格+质量+服务”为宗旨,赢得客源?2,尽可能的靠已有同学关系进行宣传,先在熟人之间推广。?3,发展会员制,节日促销,在各大节假日时店铺做不同主题的花的营销?4,花店在经营到一定程度时,增开团购服务,在团购网站设定团购内容。?5, 取动听的名字为插花作品取动听的名字来吸引顾客
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