仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作。解放后,由其女刘明菊将此技术带到大竹观音桥。由区供销社支持并扶持她恢复生产。通过改革工艺,使其豆腐干在色、香、味等方面都有了新的突破。生产厂家也越来越多。产品畅销川东北,经久不衰。Р大竹特产-东柳醪糟Р醪糟,又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后,加曲药混匀发酵而成。风味独特,醇香清甜,有补气活血,滋阴补肾,生津止渴的功效和食用简便的特点。其中,距大竹县城3公里的东柳醪糟以其味道鲜美,造艺精良成为醪糟之佳品,特中之优酿。Р大竹美食-东大街凉虾Р大竹景点-五峰山国家森林公园Р五峰山森林公园,又名竹海公园,位于大竹县朝阳乡五峰山。距县城22公里,乃川东新辟一处旅游胜地。因其竹区辽阔,竹类繁多而得名。园区所辖竹山6000余亩,有楠竹、斑竹、慈竹、白夹竹、苦竹、黑竹等10多个品种。还有楠木、紫檀、榔杉、桂树、香樟等珍稀林木,条生其内;刺猬、金鸡、竹鸡、山羊、野鸡、野兔等珍禽异兽,栖息繁衍其间。以及自然形成的大片石林,数处溶洞。Р清河镇是爱国将领范绍增的故乡,2000年7月被列为省级试点镇。位于大竹县北部,距县城23公里。该镇突出“三点一线”,“三点”即三个景点,就是“将军街”古建筑群、大竹第一峰“万里坪”、有“海螺碧珍龙、蓬莱小岛峙中峰”、“两水夹明镜、双桥落彩虹”之美称的中峰岛。“一线”即公路沿线,在去万里坪、中峰岛及主要的公路两旁,都种植一些如松、柏、槐、杨、竹等风景树。Р大竹景点-清河古镇Р范绍增“范哈儿”将军。他豪爽大方,“劫富济贫、救援乡民”,在全国传为佳话。13岁参加“袍哥”,投入张作霖名下为徒,讨阀过袁世凯,曾任过营长、团长、师长、军长、司令,也曾受蒋介石器重。解放时弃暗投明,在三汇镇率部起义,任过解放军某部高参,河南省体委副主任。?通过“傻儿师长”、“傻儿军长”电视剧的播出,名声大振,不少省外游客千里迢迢到清河观光“哈儿”故里。Р范将军简介
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