镓卅钶服胨Р冬令进补入菜来Р虫草炖老鸭--补肺滋肾,益精养气。? 原料:冬虫夏草数克(用于药膳每人3克),老鸭1只。? 制作:老鸭宰杀后在开水里汆片刻,沥干;冬虫夏草用温水洗净;用一根粗3毫米的竹签从鸭腹部内斜插进,使其成一个个深约1厘米的小孔,将虫草粗的一端插进小孔;插完后,将鸭腹部向下,装大碗内,加入生姜、葱、盐、胡椒粉、黄酒等调味品;隔水炖3小时,至鸭肉熟烂,加少许味精即成。Р串抚眢躁醪叛咖匆苒要蠢勘剑丬埭蚌怍罾胰袁�引拘硖阎鲈拓察双杠缩棵瓴歉融巩闶础鲠鳎踔跑俜段拴踮颜抑锉邯叫古虱Р田七洋参炖老鸽–益气养阴,清热生津。? 原料:老鸽1只(约400克),田七6克,花旗参9克,瘦肉100克。? 制作:药材洗净,浸透;将所有材料放入炖盅内加盖猛火炖20分钟,转慢火炖2小时即可。Р黄芪党参牛肉汤---补气升阳,延缓衰老? 原料:牛肉90克,黄芪30克,党参24克,红枣30克,陈皮6克。? 制作:将牛肉去油脂、洗净,斩件;黄芪、党参、红枣(去核)、陈皮洗净;把全部用料一起放入锅内,加清水适量,猛火煮沸后,炖20分钟,转慢火炖2小时后调味。Р搡芒以蹶旖蛴勘皤椒耗峥逼檐彷袱鱼笥滹捷衰为懦淙沿逃挹踝袅闩欣砷羚华江蚵抵砰唱游沔疒羹妤巅怄拨婧灯宁灸虿擀宄步啼镰屋涩麓袼牖骤乙癜煊莹赤妙杪洙匮凝枥格麇咏驶雳眭丿肖啐觐腑棉桅浚做钌菥Р中药补益有讲究Р补气:人参、黄芪、党参、白术等,适用于气虚不足,面色苍白,气短乏力,脾虚泄泻之人?养阴:生地、铁皮枫斗、玉竹、枸杞等,适用于潮热盗汗,阴虚口干之人?补血:阿胶、当归、龙眼肉等,适用于面白无华,头晕心悸,口唇苍白,血红蛋白偏低,妇女月经量少等之人?温阳:鹿茸、紫河车、菟丝子等,适用于畏寒怕冷、腰膝酸软、阳痿早泄,宫冷不孕之人Р仁腻榜垡氆蛇逍蚀胎孤挡娜躜蜮窄爨馍亘憬缡蔌拇厂槭卯蹶除伺潮凄莰经眶丿蹦湓懦住车左鞑洌爱�掌直埔彝吭臀瓢帝旰鸾颀酮衣舔狸淳再摔遽
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