配系数的不同而使溶质得到纯化或浓缩的方法称为萃取。Р溶剂萃取(液-液萃取)?是一种常用的化工单元操作、它不仅广泛应用于石油化工、湿法冶金、精细化工等领域,而且在生化物质的分离和纯化中也是一种重要的手段。Р2. 特点:?扩散分离操作?初步分离、纯化技术?至少有一相为流体?利用液体或超临界流体为溶剂?利用不同溶质在两相中分配平衡差异Р2.1 溶剂萃取Р3.萃取优点?(1)萃取过程具有选择性好、回收率高;?(2)能与其他需要的纯化步骤(例如结晶、蒸馏)相配合;?(3)通过转移到具有不同物理或化学特性的第二相中,来减少由于降解(水解)引起的产品损失;?(4)适用于各种不同的规模;?(5)设备简单、操作简便、速度快,生产周期短,便于连续操作,容易实现计算机控制。Р2.1 溶剂萃取Р液-液萃取Р液-固萃取Р液-气萃取(溶液吸收)Р萃取对象Р4.萃取分类Р2.1 溶剂萃取Р(1)根据萃取对象将萃取分为Р2.1 溶剂萃取Р萃取?(extraction)Р利用液体或超临界流体为?溶剂提取原料中目标产物的?分离纯化操作,所以,萃取?操作中至少有一相为流体,?一般称该流体为萃取剂(extractant)。Р(2)根据萃取剂的种类和形式的不同可分为:?有机溶剂萃取? (简称溶剂萃取)?双水相萃取、?液膜萃取?反胶束萃取等。Р液-液萃取:Р以液体为萃取剂,含有目标产物的原料也为液体,则称此操作为液-液萃取。Р液- 液萃取Р两种不相容? 的液体Р水溶剂:亲水化合物进入到水相中。Р有机溶剂:疏水性化合物将进入有机相中的程度就越大。Р2.1 溶剂萃取Р液-固萃取或浸取(Leaching):以液体为萃取剂,含有目标产物的原料为固体,则称此操作为液-固萃取或浸取(Leaching)。?超临界流体萃取:以超临界流体为萃取剂,含有目标产物的原料可以是液体,也可以是固体,称此操作为超临界流体萃取。Р2.1 溶剂萃取