花生栽培?Peanut(Arachis hypogaea L.) cultivationР主讲教师:duxiongРDr. duxiong?Hebei agricultural universityР第一节概述Р一、花生生产在国民经济中的意义?1.花生是重要的油料作物? 花生仁的含油量在50%,出油率40%.? 油酸和亚油酸比率,简称O/L比率, ? O/L比率一般在1.4~2.5为宜。Р2.花生是营养丰富的食品Р花生仁蛋白质量高30% ?可消化率92%~95%Р3.花生是发展畜牧业的良好饲料Р花生油粕中蛋白质含量达50%以上,是优质的饲料。花生叶片含粗蛋白约20%,茎约10%,饲料价值高.Р花生是我国主要出口作物.??5.花生适应能力强、增产潜力大.Р6、花生的医用价值Р红皮花生的种皮凝血脂类?白藜芦醇?贝塔植物固醇?叶酸?锌元素Р二、花生的起源、分布、产区和生产概况Р(一)起源和分布?起源: 南美洲中部是花生属植物和栽培花生的起源地?分布:花生主要分布在南纬40°至北纬40°之间的广大地区。? 主要集中二类地区:? 一是南亚和非洲的半干旱热带? 另一是东亚和美洲的温带半湿润季风带
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