果树栽培和管理技术(一)

果树栽培和管理技术Р二OO九年九月十四日Р安徽省林业厅自然保护管理站副站长、高级工程师Р余本付Р果树栽培管理技术(总论)?核桃栽培管理技术?苹果栽培管理技术?桃树栽培管理技术?花椒栽培管理技术Р果树栽培和管理技术Р果树栽培和管理技术?(总论)Р果树的价值Р1、果实营养丰富,是人们生活中不可缺少的食品。含有糖、酸、维生素、矿物质等营养物质,经常食用可延年益寿。国外营养学家认为,一个人一年吃70-80公斤的水果,才能满足身体健康的需要。? 2、果实还具有一定的医疗价值,果实中纤维素和果胶可肠胃舒畅,通便排毒,预防血管理硬化。蛋白质、脂肪、有机酸、酶物质及各种色素(叶绿素、类胡萝卜素)等除对人体有营养作用外,还可防止人体致癌物质的产生。? 3、果实除鲜食外,还可加工果酱、果汁、果脯、果酒、罐头等。? 4、果实也可为其他产业提供丰富的原料,有的果实壳可制成活性炭,树叶、树皮可提炼染料,许多木材为国防工业、建筑工业和家具的优良原料。? 此外,种植果树有利于改善生态,美化环境。Р美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果Р第一名:苹果?第二名:杏?第三名:香蕉?第四名:黑莓?第五名:蓝莓?第六名:甜瓜?第七名:樱桃?第八名:越橘?第九名:葡萄柚?第十名:紫葡萄Р水果类Р干果类Р果加工产品Р如何实现果树优质、丰产?Р一、合理规划是前提?二、良种壮苗是基础?三、土肥水管理是关键?四、树体综合管理是途径?五、病虫害防治是保证Р一、合理规划是前提Р因为每一个树种、每一个品种,对外界环境条件(温度、土壤、水分、日照等)都有一定的要求。在能满足这些条件的地方,进行经济林果的生产,就能用较低的成本,而获得较高的产量和品质,从而获得较大的经济效益。因此造林前要合理规划。? ★造林地的选择(园址选择)? ★树种、品种选择? ★整地方法、规格? ★栽植时间、密度