量反应? “Everything is a poison…it is only the dose that makes it not a poison”?18世纪西班牙化学家和生理学家Bonaventura Orfila:现代毒理学的奠基人。? ---组织和体液中的毒物的化学分析鉴别? ---试验动物的系统应用?毒理学在19世纪得到快速发展Р(二)毒理学的分类? ? 按工作任务范围分:? 工作毒理学? 环境毒理学? 生态毒理学? 法医毒理学? 临床毒理学Р 按外源性化合物的类型分:Р 食品毒理学? 金属毒理学? 药物毒理学? 放射毒理学Р按研究手段分:? 分子毒理学? 细胞毒理学? 组织毒理学? 遗传毒理学? 免疫毒理学Р(三)毒物(toxicant, poison, toxic agent)Р在日常接触途径和剂量下即能对机体产生损害作用的化学物Р所有物质都是毒物,没有不是毒物的物质,唯有剂量使之区分为毒物还是药物。? 物质本身不是并非毒物,主要是剂量才使一个物质变成毒物。Р内源性毒物(endotoxin)是指在动物体内形成的毒物,主要是机体内代谢产物。它们在正常生理活动过程中,由于自体解毒机制或排泄作用而不会发生毒性作用。Р外源性毒物(external toxicants) 即环境毒物,种类多;对机体的致病作用往往较强,有的还能促进内源性毒物的形成,加重中毒的病理过程,因而,外源性毒物对生物体中毒的发生和发展具有特别重要的作用。Р毒物Р植物毒素(plant toxin)? 含甙类植物:强心毒甙、氢氰酸、皂素等? 含生物碱类植物:乌头碱、雷公藤碱等? 含毒蛋白类植物:相思豆、巴豆树等? 含酚类化合物植物:鱼藤酮(毒血藤)儿茶酚(漆树)Р毒素(toxin) 是活的生物有机体中存在的或向外界释放、分泌的一类具有明显生物活性物质。根据来源可分为动物毒素、植物毒素、微生物毒素三类。
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