第二章 海藻化学

,法国人将海带世纪末,法国人将海带烧成灰,从中制备钠碱、提取碘。海藻的烧成灰,从中制备钠碱、提取碘。海藻的化学成分在工业和药物研发中都有重要作化学成分在工业和药物研发中都有重要作用。用。 3 3,矿质元素、多糖、肽、萜、不饱和脂肪酸,矿质元素、多糖、肽、萜、不饱和脂肪酸等。等。第一节第一节海藻资源及利用概况海藻资源及利用概况一、一、世界海藻资源及利用情况世界海藻资源及利用情况??世界海藻资源非常丰富,估计有近万种, 世界海藻资源非常丰富,估计有近万种, 目前利用的经济藻类有百余种,从几微目前利用的经济藻类有百余种,从几微米的单细胞藻类到几十米的巨藻,包括米的单细胞藻类到几十米的巨藻,包括褐藻、红藻、绿藻和蓝藻。褐藻、红藻、绿藻和蓝藻。??全球藻类主要分布在亚洲,尤其是中国、全球藻类主要分布在亚洲,尤其是中国、日本和朝鲜半岛。三地产量占到总产值日本和朝鲜半岛。三地产量占到总产值的三分之二,而产量则占到的三分之二,而产量则占到 96% 96% 。。??黑潮是流经我国外海海域的一股强大暖流,因海黑潮是流经我国外海海域的一股强大暖流,因海水看似蓝若靛青,所以称为黑潮。水看似蓝若靛青,所以称为黑潮。??其宽度为其宽度为 80 80千米左右,总行程千米左右,总行程 6000 6000 千米。最大流千米。最大流速为速为 75-250 75-250 厘米厘米/ /秒,可及水深秒,可及水深 1000 1000 米。米。??黑潮主流线区是西北太平洋海、气热量交换最强黑潮主流线区是西北太平洋海、气热量交换最强的地区之一,对于东亚大陆气候有着十分重要的的地区之一,对于东亚大陆气候有着十分重要的影响作用,致使这里常年的气候温和,雨量充沛。影响作用,致使这里常年的气候温和,雨量充沛。如果主流线稍有摆动,就会对沿岸的气候与农业如果主流线稍有摆动,就会对沿岸的气候与农业生产带来重大影响。生产带来重大影响。