重 5%)和组织间液(约占体重 20 %)。在水代谢的过程中血浆占有非常重要的地位。?细胞外液:是动物的内环境,它的成分极为复杂。其中主要成分是水,其二是气体,最重要的是氧和二氧化碳。其三是还有各种无机离子,其中钠离子( Na+ )、氯离子( Cl- )、钾离子( K+ )、钙离子( Ca2+ )、碳酸氢根( HCO3- )和磷酸根( PO43- )含量较多。其四是有机化合物,包括食物消化吸收后,进入血,再进入细胞外液的葡萄糖、氨基酸、脂类物质和多种维生素。其五是细胞外液中还含有多种激素。其六是有限量的废物,这些废物是细胞新陈代谢活动的产物。?细胞内液:小分子的水、无机离子,中等分子的脂类、氨基酸、核苷酸,大分子的蛋白质、核酸、脂蛋白、多糖。?细胞外液和细胞内液, 其实成分差不多,不过细胞内液中大分子物质如蛋白质含量较多。无机盐?无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质?在人体内分布在体液中的无机盐和骨头中的无机盐?无机盐对组织和细胞的结构很重要,硬组织如骨骼和牙齿,大部分是由钙、磷和镁组成,而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性,控制水分,维持正常渗透压和酸碱平衡, 帮助运输普通无素到全身,参与神经活动和肌肉收缩等。肌肉?分为骨骼肌和平滑肌, 骨骼肌就是四肢上的肌肉,属于横纹肌。心肌也属于横纹肌。平滑肌就是内脏相关的肌肉, 比如气管、食道上面的肌肉就属于平滑肌。?从成年起,人体肌肉体积减少速度随年龄的增长而加快, 70 岁健康老人的骨骼肌体积比其 25 ~ 30 岁时减少 25 %~ 30 %,同时伴有肌肉功能明显退化,绝对力量降低 30 %~ 40 %。这种由于年龄的增长,肌肉数量不断减少,肌肉力量逐渐下降,从而造成人体结构和功能的下降,引起一系列症状的综合病症称为肌肉减少症或骨骼肌减少症。骨骼肌减少症并非一种疾病,它是增龄的自然结果,广泛存在于老年人群中
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