为: Camellia sinensis (L.) O. Kuntze 茶树学名? Camellia sinensis (L.) O.kuntze 德国植物学家孔采德国植物学家孔采瑞典植物学家林奈瑞典植物学家林奈茶树定名者的姓名种名:中国种种名:中国种属名:山茶属属名:山茶属茶树是一种多年生、木本、常绿植物二、茶树的分类茶树的分类根据自然生长情况下植株的高度和分枝部位,将茶树品种按树型分为乔木型、小乔木型、灌木型。乔木型乔木型小乔木型小乔木型灌木型灌木型三、茶树的形态特征地上部分(树冠) 地下部分(根系) 图自然生长条件下成年茶树形态根颈?由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成植株。?根、茎、叶为营养器官,主要功能为担负营养和水分的吸收、运输、合成和贮藏以及气体交换等。?花、果实、种子是生殖器官,主要担负繁衍后代的任务。??《《茶经茶经》》““茶之源茶之源””: :““茶者,南方之嘉茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺,其巴山峡木也。一尺、二尺乃至数十尺,其巴山峡川有两人合抱着,伐而掇之。川有两人合抱着,伐而掇之。””??其其树如瓜芦树如瓜芦, ,叶如栀子叶如栀子, ,花如白蔷薇花如白蔷薇, ,实实如栟如栟榈榈bī ng l ǘ, ,茎如丁香茎如丁香, ,根如胡桃根如胡桃。。””(一)茶树的根系?主根:种子的胚根发育形成的中轴根,有很强的向地性,入土可达 1-2m ,固定作用。?侧根(输导根) :主根上发生的根,输送养分和水分。?吸收根(须根) :侧根前端呈乳白色的根,其表面密生根毛。?根毛:吸收水分和养料的部位。?茶树根的主要功能: ?固着和支持功能; ?吸收功能,吸收水分和无机盐类; ?贮藏功能,贮藏营养物质; ?合成功能,合成多种有机物; ?繁殖功能,能萌发根孽(从根上长出不定芽伸出地面而形成的小植株),更新树冠。
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