人工养殖期: 20 20世纪世纪 80 80年代末年代末, ,河蟹的人工育苗大河蟹的人工育苗大规模的展开规模的展开, ,河蟹产业进入人工养殖期河蟹产业进入人工养殖期, ,围网养蟹、围网养蟹、池塘养蟹和稻田养蟹相继兴起池塘养蟹和稻田养蟹相继兴起. .?? 1998 1998 年年, ,我国河蟹养殖产量为我国河蟹养殖产量为 12 12万吨万吨,1999 ,1999 年年, , 我我国河蟹养殖产量为国河蟹养殖产量为 15 15万吨万吨,2000 ,2000 年年, , 我国河蟹养殖我国河蟹养殖产量为产量为 20 20万吨万吨,2001 ,2001 年年, , 我国河蟹养殖产量为我国河蟹养殖产量为 23 23万万吨吨,2006 ,2006 年年, , 我国河蟹养殖产量为我国河蟹养殖产量为 44 44万吨万吨. . ??其中其中, ,江苏河蟹产量占到江苏河蟹产量占到 50%, 50%, 安徽、江西、湖北等安徽、江西、湖北等省份河蟹产量占到省份河蟹产量占到 40%, 40%, 而辽宁和山东河蟹产量不而辽宁和山东河蟹产量不足足10%, 10%, 相对比较落后相对比较落后. . 一、河蟹的生物学特征一、河蟹的生物学特征 1 1、外部形态特征、外部形态特征一、河蟹的生物学特征一、河蟹的生物学特征 2 2、内部结构特征、内部结构特征?? 1. 1.消化系统:消化道和消化腺消化系统:消化道和消化腺?? 2. 2.呼吸系统:鳃呼吸系统:鳃?? 3. 3.循环系统:非特异性免疫循环系统:非特异性免疫?? 4. 4.生殖系统:卵黄物质的积累生殖系统:卵黄物质的积累?? 5. 5.内分泌系统: 内分泌系统: X- X-器官窦腺复合体器官窦腺复合体一、河蟹的生物学特征一、河蟹的生物学特征 3 3、河蟹的生活习性、河蟹的生活习性穴居穴居淡水中生长、咸水中繁殖淡水中生长、咸水中繁殖河蟹育苗河蟹育苗