主动进食,避免过饥或过饱。? 6.温度适宜: 饮食的温度应以“不烫不凉”为度。?? 7.细嚼慢咽: 以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。?? 8.饮水择时: 最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前 1小时, 餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。?? 9.注意防寒: 胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。?? 10. 避免刺激: 不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。?? 11. 补充维生素 C:维生素 C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素 C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素 C的蔬菜和水果。加强营养: 应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素 A、B、 C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力, 有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸事的患者应少用牛奶。限制多渣食物: 应避免吃油炸、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不但粗糙不易消化, 而且还会引起胃液大量分泌,加深胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。不吃刺激性大的食物: 禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等, 以及过甜、过酸、过减、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加深病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,甚至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激溃疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加深病情。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加深溃疡病。
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