全文预览

调酒——奶茶系列-课件(PPT讲稿)

上传者:塑料瓶子 |  格式:ppt  |  页数:25 |  大小:0KB

文档介绍
,调匀后加入龙眼蜜及冰块, 加盖充分摇晃后倒入杯中,杯口放上饰物。?制作提示: 将焙熟的芝麻捻碎,撒在饮料上。?特点: 香浓细腻,带有浓郁的芳香。 2.皇家奶茶 2.皇家奶茶坐在欧洲的古城堡中,一杯奶茶放于桌上, 伴着提琴演奏的乐章,香气弥漫在整个厅廊。?原料选配: 热红茶 150 毫升,白兰地 12毫升,奶精粉6克,鲜牛奶 180 毫升。?制作方法: ①将热红茶倒入壶中,加入奶精粉搅匀。②加入白兰地及鲜牛奶,搅匀。?特点: 营养丰富,能消除疲劳。 3.心动情节 3.心动情节(珍珠绿茶) ?原料选配: ①主料:绿茶 120 毫升,冰块 100 克,糖水 25毫升。②配料:五彩珍珠粉圆 1大勺,苹果角 3片,小金橘1个,珍珠吸管 1支。?制作方法: ①将煮好的五彩珍珠粉圆放入花式宽口杯中。②将冰块、清绿茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中,充分摇匀后倒入放有珍珠粉圆的杯中。③用苹果角、小金橘装饰杯口,插入 1支珍珠吸管。?制作提示: 将五彩珍珠放入杯中,再放入绿茶及糖水。?特点: ①在绿茶产区,人们经常饮用绿茶,高血压患者极少。②若遇水土不服,可饮用绿茶缓解。③夏日饮用加冰的珍珠绿茶,消暑又能解渴。 4.邂逅 4.邂逅(珍珠红茶) 酒吧中,你错拿了我的酒杯,刹那间,犀利的目光击穿了我心底的防线,眼神默默交流在小提琴悠扬的乐曲中,彼此的心在悄悄靠近。?原料选配: ①主料:清红茶 120 毫升,咖啡粉 8克,特调奶精粉 6克,糖水 22毫升,冰块 100 克。②配料:煮熟黑珍珠粉圆 30克,吸管 1支。?制作方法: ①将煮好的黑珍珠粉圆放入高脚白酒杯中。②将冰块、清红茶、奶精粉、咖啡粉、糖水依次放人不锈钢调酒壶中,充分摇匀后倒入放有珍珠粉圆的杯中。③插入吸管。?制作提示: ①特调奶精粉和咖啡粉可先用少量温开水化开。②用调酒壶摇晃时间达 2分钟。?特点: 营养丰富,提神醒脑。 5.彩虹

收藏

分享

举报
下载此文档