里来的》《现代企业中的亮剑精神》《如何打败敌人》《餐饮业预估业绩的 7种有效方法》等。平凡坚持到底就是伟大,可以成功可以失败,但不可以放弃! ----- 王明安什么是千元用量? 平凡坚持到底就是伟大,可以成功可以失败,但不可以放弃! ----- 王明安什么是千元用量? 作为总经理或是企业家你们有没有遇到这样的矛盾事情: 过几天就是节假日了,我们酒店早就准备好了节日用的食材,去年的烤鸭卖得很好,今年我们一定要多进货。(互动分享) 平凡坚持到底就是伟大,可以成功可以失败,但不可以放弃! ----- 王明安什么是千元用量? 节日如期而至,结果呢: 酒店里的鱼头不够卖,客人才来 1/3 就卖光了;鸭子怎么搞的今天买不掉,全部积压了,最后接连 1周都没卖完,只能报废了。要知道,这些报废的食材可是纯利润啊! 平凡坚持到底就是伟大,可以成功可以失败,但不可以放弃! ----- 王明安什么是千元用量? 作为总经理或是企业家你们还有没有遇到这样的矛盾事情: 你授权了某某连锁店的经理为门店要货,但是这个经理每次要货不是要多,就是要少,很多好卖的产品一下子就估清了,有很多产品不好卖的却要了很多货,结果全部报废。要知道,这些报废的食材都是纯利润啊! 平凡坚持到底就是伟大,可以成功可以失败,但不可以放弃! ----- 王明安什么是千元用量? 那么究竟怎么解决这些管理中的矛盾呢? 请学好千元用量! 平凡坚持到底就是伟大,可以成功可以失败,但不可以放弃! ----- 王明安什么是千元用量? 举例说明:平时你们一家 3口吃饭,今天晚上家里要来 3个客人,如果煮和平时同样多的饭够不够吃? 平凡坚持到底就是伟大,可以成功可以失败,但不可以放弃! ----- 王明安什么是千元用量? 答案:不够平凡坚持到底就是伟大,可以成功可以失败,但不可以放弃! ----- 王明安什么是千元用量? 那到底煮多少饭合适又不剩呢?
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