食品安全关系你我他自安小学四(二)班“食品安全”主题班会 2012 年3月 23 日第一部分前言第二部分食品安全案例了解第三部分街边小吃大揭秘班会内容第四部分小学生食品卫生安全知识第五部分全班同学一起朗诵食品安全儿歌一、前言中国有句话:民以食为天。“人是铁,饭是钢,一顿不吃心发慌。”从古到今,食物都是关乎每个人生命和健康的头等大事。无论再伟大再英明再坚强的人,也不能不吃饭,不进食。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话:病从口入。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。正是由于食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平的不断提高,近几年我国食品加工业获得了空前的发展,使得各种新型食品层出不穷。每天只要我们打开电视,翻看报纸,都可以看到大量各式各样的食品广告。走上街头,不论是在商场、超市乃至街摊,食品都占据着市场的主要份额。而最近一个时期,随着各行各业透明度的进一步提高,食品的质量问题也频频被媒体所暴光,这直接导致了食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。二、新闻报导的食品安全问题? 2007 年5月 23 ,香港消委会与食物安全中心在样本检测中发现, “肯德基家乡鸡脆薯格”、“麦当劳中薯条”中均含有致癌物质——丙烯酰胺? 2009 年5月 11 日,卫生部就之前杭州市民状告“王老吉”召开新闻发布会,声明该饮料中含有的夏枯草不在卫生部公布的允许食用的 87 种中药材名单中,这意味着流传了 170 多年的凉茶涉嫌违法添加非食用物质,造成了该产品的销量下降。三、街边小吃大揭秘路边摊点
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